Un San Valentín Bárbaro

Menú

• Servicio de Aperitivo

• Pan de la casa

  Focaccia artesanal de aceite oliva virgen extra hecha aquí

• Croquetas aji de pollo braseado

  guiso clásico peruano de pollo, con coccion a la brasa

• Arepitas

  de tartar de atún, aliño oriental, aguacate y mayo chipotle

• Puerro a la brasa

  en dos cocciones, con espuma de puerro
• a elegir:

  Abadejo a la brasa
  Cube Roll de Angus
  Txuleta de vaca nacional a la brasa +10€
  Nuestra Milanesa +5€

  y sus guarniciones: piquillos a la brasa, papas fritas y ensalada verde

• Bruma de yuzu

  ganache de chocolate blanco al yuzu, merengue y crumble de avena

80€ para 2 personas

Minimo para 2 personas. Bebidas aparte. Igic incluido

Precio especial de Privat Brut Nature Reserva: 22€