Venir a Bárbaro es un experiencia única. Somos especilistas en poner mucho esmero en cada cosa que hacemos.
Nuestro Restaurante se encuentra ubicado en el centro de Santa Cruz, en la Plaza del CC Bulevar. Disponemos de una amplia terraza y de un local con decoración industrial con cocina vista y cámara de maduración.
Nos definimos como una cocina de producto en horno de brasas. Es decir, trabajamos producto de temporada y lo cocinamos al fuego.